Selen, ein wichtiges Spurenelement

Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das im Getreide vorkommt. Es schützt unseren Körper vor schädlichen Substanzen, bei Vergiftungen und vielen anderen mehr. Forschungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass Selen das Risiko von Zivilisationskrankheiten deutlich vermindern kann.

Dies gilt vor allem bei Herz- Kreislauferkrankungen und einigen Krebsarten. Selen ist auch für den Schilddrüsenstoffwechsel besonders wichtig. Früher wurde der Selenbedarf mühelos mit der täglichen Ernährung gedeckt. Heute enthalten nur mehr wenige natürliche Nahrungsmittel den notwendigen Selenanteil, den der Körper täglich braucht